いくら31粒目！へのコメント

だっくん

やみつきキャベツ

だっくん4回目入国で選んだメニューは、素敵なゆんさんオススメの「やみつきキャベツ」でした。
うん！なるほど、やみつきになる味ですね～、これが！
キャベツは炒めずに、湯通しして、ニンニク、洋辛子、白ごま、塩と塩昆布を混ぜたドレッシングをかけて作った料理だと思いました。
実は、今、上海の飲食店では、日本の街中華にあるような野菜炒めは見かけず、野菜を軽く茹でた後、ドレッシングをかけた料理をあちこちで見かけます。
めいどりーみんでは既このスタイルの料理があるなんてすごすぎる！
ただ、もっと塩味を減らしても、酒や飲み物のお供になると思います。
姉妹品として、「やみつきレタス」や「やみつき小松菜」があったらいいにゃ～。
今度、ご意見箱に書いてみよっと。